Van graansilo naar foodhall

Een perfecte manier om mensen bij elkaar te krijgen is met eten. Kijk naar de vele foodfestivals en natuurlijk de foodhallen die je in Nederland sinds een paar jaar overal uit de grond ziet schieten. Met genoeg gebouwen die niet meer worden gebruikt zijn hier dan ook zat locaties voor.

De Eindhovense studio Wenink Holtkamp Architecten kreeg de opdracht een oude graansilo in Deventer te restaureren. De Zwarte Silo - zoals de graansilo genoemd werd - is in 1923 gebouwd en ontworpen door architect Maarten van Hart.

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Cultureel erfgoed met een nieuw doel

Sinds het begin van de jaren '90 werd de silo, een kenmerkend gebouw in het havengebied, niet meer gebruikt. In opdracht van BOEi, dat gespecialiseerd is in het restaureren en herbestemmen van cultureel erfgoed, moest de Eindhovense studio de silo omtoveren tot een levendige foodhall. Genaamd Fooddock.

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Authentiek

De architecten wilden de rauwheid van het interieur zo veel mogelijk intact houden. Omdat het hoge gebouw voorheen graan opsloeg had het genoeg ruimte om in een markthal te veranderen. De oude laadcellen hangen nog boven de hal waardoor het gebouw zijn authenticiteit behoudt. Het aangrenzende havengebied is ook een belangrijk onderdeel van de interieurbeleving geworden.

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

Op naar het oosten

Het opslaggebouw dat voorheen erg gesloten was, is veranderd in een transparante foodhall. Ben je toevallig in het oosten van het land en wil je wel even lekker eten? Dan moet je zeker een bezoekje wagen aan Fooddock, want naast het lekkere eten heeft het gebouw ook een toffe uitstraling.

Van graansilo naar foodhall - wonen voor mannen - zwarte silo, foodhall, fooddock, deventer,

NIKS MEER MISSEN VAN WONEN VOOR MANNEN? 

Like hier onze Facebook-pagina en blijf up to date.

LEES OOK:

De klassieke en moderne lamp

10x de vetste vaderdag cadeaus

Uitblinken in de P.C. Hooftstraart

MEER WOELT