American style breakfast By Jarmusch

In het iconische Industriegebouw in hartje Rotterdam is onlangs By Jarmusch geopend. Een American Breakfast-diner waar je eggs-any-way-you-like kunt bestellen en je verse filterkoffie direct in je mok wordt bijgeschonken. 

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Serena Silooy Photography

American inspired

Van de outfits van de serveersters tot aan het interieur, By Jarmusch is duidelijk geinspireerd op de Amerikaanse diner cultuur. Bij binnenkomst staat de koffie al klaar, of je nu om acht uur 's ochtends plaats neemt in een van de bordeauxrode 'booths', of om vier uur 's middags nog aanschuift aan de meterslange bar.

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Titia Hahne

Good food

Ook de Heinz tomatenketchup kan niet ontbreken op je tafeltje, want 'dat is gewoon de beste ketchup' aldus Tjeerd Hendriks, een van de drijvende krachten achter het nieuwe foodconcept. Tjeerd en compagnon Ruben willen met By Jarmusch het liefst 'de trucker naast de advocaat aan de bar hebben'. En dat is ook wel een beetje de kern van By Jarmusch. Ze laten zich niet teveel meeslepen door alle foodie hypes en koffie trends. Wat geserveerd wordt, moet gewoon goed zijn. 

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Serena Silooy Photography

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Titia Hahne

Ode aan Maaskant

Het interieur van de nieuwe horecazaak is een ode aan zowel de classic American-diners als aan Hugh Maaskant, architect van het rijksmonument Het Industriegebouw. In de inrichting vind je subtiele hints die verwijzen naar Maaskant, zoals de vorm van de lange toog en de zwarte stalen lampen boven de bar, in de booths en de krukken.

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Serena Silooy Photography

Coffee coffee coffee

By Jarmusch dankt haar naam aan filmmaker Jim Jarmusch, regisseur van de cultfilm 'Coffee and Cigarettes'. Ook de enorme muurschildering van Bier & Brood verwijst naar de 'endless coffee refill culture' waar de film bekend om staat. 

By Jarmusch is iedere dag geopend van 8 tot 4 en is gevestigd in Het Industriegebouw. Ben je in de buurt, maak dan zeker een rondje want ook de toffe conceptstore Groos is hier te vinden.

American style breakfast By Jarmusch - Wonen Voor Mannen - Het Industriegebouw, Rotterdam, opening, By Jarmusch, Jim Jarmusch, Hugh Maaskant, breakfast diner, Serena Silooy Photography

LEES MEER

Binnenkijken in het nieuwe kantoor van MVRDV, dat trouwens ook is gevestigd in Het Industriegebouw. 

Dit is hoe een échte mannenvilla 'op zn Rotterdams' eruitziet.

Wonen in een tipi doe je zo.

MEER WOELT